Unsere Jobangebote
inmitten der unberührten Natur
Mit uns kann man arbeiten. Und das inmitten der unberührten Natur eines UNESCO-Biosphärenreservats. Lust auf frische Luft, ein dynamisches neues Projekt und spannende Perspektiven?
Ob viel Erfahrung in Hotellerie & Gastronomie oder Quereinstieg, ob in Vollzeit oder Teilzeit, ob aus der Großstadt hinaus oder fest verwurzelt in unserer schönen Region – wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
In unserem Hotel bei Dessau gibt es feste Arbeitszeiten. Überstunden werden vermieden und wenn sie entstehen selbstverständlich abgegolten. Wir bieten die Möglichkeit einer Vier-Tage-Woche an. Ein faires Gehalt und ein kollegialer Umgang sind bei uns eine Selbstverständlichkeit. Wir wertschätzen Individualität, Diversität und Kreativität: Bei uns darf sich jede*r mit Talenten, Persönlichkeit und Ideen einbringen.
Offene Stellen
Über uns
Unser 3-Sterne-Superior-Hotel, idyllisch gelegen im UNESCO-Biosphärenreservat Flusslandschaft Mittelelbe und in einzigartiger Architektur gestaltet, sucht eine leidenschaftliche Gastgeberin oder einen Gastgeber mit Führungserfahrung. Hier verbinden sich Geschichte, Natur und moderner Komfort auf inspirierende Weise.
Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet. Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte. Mit unserem neuen Hotel · Restaurant Elbebrücke sind wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns sehr über unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!
Worum es geht:
- Gesamtverantwortung für das Hotel- & Restauranterlebnis eines Hauses mit 100 Zimmern, inklusive barrierefreier Familienapartments
- Gestaltung eines lebendigen, regional verwurzelten Ortes zum Wohlfühlen – im „Industrial Chic“ mit persönlichem Touch
- Führung eines motivierten Teams in einer Kultur, die kreative Gestaltung und innovative Servicekonzepte schätzt
- Verantwortung für operative und strategische Aufgaben, Qualität und Weiterentwicklung im Sinne eines kleinen, feinen Boutique-Hotels
Das bieten wir:
- Einen einzigartigen Arbeitsplatz zwischen Natur, Kultur und Geschichte – von Bauhaus Dessau über Wörlitzer Gartenreich bis Elberadweg alles in Reichweite
- Eine inspirierende Vision: Ein lebendiger Ort, der Geschichten trägt und zukünftig mit eigenem Anbau, Events und Familienangeboten weiter wachsen soll Hotel Restaurant Elbebrücke
- Flexibles, faires Arbeitsmodel, kreative Entfaltungsmöglichkeiten und room to grow
Du bringst mit:
- Fundierte Berufserfahrung in leitender Hotelposition
- Eine starke Gastgebermentalität mit Leidenschaft für Qualität, Natur und Erlebnis
- Unternehmerisches Denken, Hands-on-Skills und ein Team-Mindset
Neugierig geworden? Dann werde Teil unseres Herzensprojekts – wir freuen uns auf dich!
Kontakt: https://jobs.hotelcrew.de/hotel-elbebruecke-general-manager/
Wir freuen uns auf Dich!
Über uns
Starten Sie durch in einem neuen Hotel- und Restaurantprojekt – mitten in der Natur!
Im März 2024 hat das Hotel · Restaurant Elbebrücke in Vockerode/Sachsen-Anhalt eröffnet. Idyllisch mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Mittelelbe gelegen – und zugleich verkehrsgünstig direkt an der A9.
In unserem neuen Hotel – 100 Zimmer (EZ/DZ), davon 5 Inklusivzimmer und 5 Familienapartments – bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Kurzurlaub. Aktivurlauber oder Kulturfans, Genießer oder Familien: Bei uns dürfen sich alle wohl & willkommen fühlen.
Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet. Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte.
Mit unserem neuen Hotel · Restaurant Elbebrücke sind wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns sehr über unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!
Ihre Aufgaben
- Leitung des Restaurants mit Winter & Biergarten
- Führung und Weiterentwicklung der Service Crew
- Weiterentwicklung der vorhandenen Abläufe und Standards
- Pflege und Weiterentwicklung der Getränkekarte
- Gastgeber und Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter und Direktion sein
- Steigerung von Umsatz und Ertrag
- Durchführung der monatlichen Inventuren und deren Auswertung in Zusammenarbeit mit der Buchhaltung
- Veranstaltungen jeglicher Art ( Absprechen, Leiten, Abrechnen)
- Einhaltung der HACCP Richtlinien im Restaurant
- Regelmäßige Kontrolle der öffentlichen und nichtöffentlichen Bereiche auf Zustand und Funktion im Delegationsbereich
- Kalkulation der Wein & Getränkekarte
Ihr Profil
- Einschlägige Berufs und Führungserfahrung eines Restaurants mit rund 100 Innen & Außenplätzen
- Hands On Mentalität
- Affinität für Zahlen
- Ein kooperativer Führungsstil mit Durchsetzungsstärke
- Ein strukturiertes und planvolles Arbeiten
- Sehr gute F&B Kenntnisse
- Ein Händchen für die Gäste und manchmal auch Dinge, die nicht so schön gelaufen sind
- Keine Scheu vor Gästekontakt
- Offen, Loyal und ein gefestigter eigener Charakter
Wir bieten
- Die üblichen Annehmlichkeiten dieser Position
- Übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
- Bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten
- Teilübernahme der Umzugskosten bei Bedarf
- Viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
- Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. zur Verfügungstellung einer Dienstwohnung
- Job Rad
- Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen und Restaurantbesuch
- 5 Tage Woche
Kontakt
Hotel · Restaurant Elbebrücke GmbH
Walderseeer Str. 37
06785 Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode
bewerbung@hotel-elbebruecke.de
www.hotel-elbebruecke.de
Über uns
Starten Sie durch in einem neuen Hotel- und Restaurantprojekt – mitten in der Natur!
Im März 2024 hat das Hotel · Restaurant Elbebrücke in Vockerode/Sachsen-Anhalt eröffnet. Idyllisch mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Mittelelbe gelegen – und zugleich verkehrsgünstig direkt an der A9.
In unserem neuen Hotel – 100 Zimmer (EZ/DZ), davon 5 Inklusivzimmer und 5 Familienapartments – bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Kurzurlaub. Aktivurlauber oder Kulturfans, Genießer oder Familien: Bei uns dürfen sich alle wohl & willkommen fühlen.
Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet. Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte.
Mit unserem neuen Hotel · Restaurant Elbebrücke sind wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns sehr über unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!
Ihre Aufgaben
- Steuerung und Überwachung der Buchungsplattformen und des PMS Mews
- Erarbeitung von Verkaufspaketen in Abstimmung mit der Direktion
- Erarbeitung eines Ratenspiegels in Absprache mit der Direktion
- Pflege und Steuerung des Channel Managers, Mitbewerber Beobachtung
- Erstellung von Revenue und Verkaufsstrategien in Absprache mit der Direktion
- Den Zahlungsverkehr abwickeln und Schnittstelle zur Buchhaltung ausfüllen
- Vorbereitung des Kosten und Umsatzbudgets in der Logis u. Housekeeping Abteilung
- Schnittstelle zum Housekeeping ausfüllen
- Koordinierung und Führung von 13 Mitarbeitern
- Check In und Check Out der Gäste und Firmengruppen nach Bedarf
- Zimmer verkaufen, reservieren und nach internem Standard in die Hotelsoftware Mews einbuchen – nach Bedarf
- Koordinierung der Urlaubs und Dienstplanerstellung analog zu Belegung und Budget
- Vertretung des Direktors bei Urlaub und Krankheit
Ihr Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Tätigkeit als Hotelfachmann, Empfangschef, Reservierungsleiter m/w/d oder in ähnlicher Tätigkeit, Studium Hotel Betriebswirtschaftslehre oder ähnliches, Bewerbungen gerne auch aus der zweiten Reihe
- Erfahrung als Führungskraft von mind. 5 Mitarbeitern
- alternativ eine langjährige Quereinsteigererfahrung in der Hotellerie oder ähnlichen Tätigkeitsfeldern wie z.B. Rezeption in einer großen Ferienhaus/Wohnungsvermietung
- ein sicherer und freundlicher Umgang mit Menschen
- ein Verständnis für Kaufmännische und Verkäuferische Zusammenhänge
- Freude an der Arbeit im Team & im Umgang mit Menschen allgemein
- Zielorientiertes und sehr strukturiertes Arbeiten
- sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Wir bieten
- feste & faire Arbeitszeiten, Möglichkeit eines modernen Arbeitszeitmodelles
- übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
- bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten
- Teilübernahme der Umzugskosten
- viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
- individuelle und leistungsbezogene Bonusprogramme (ab Mitte 2025)
- Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. zur Verfügungstellung einer Dienstwohnung
- Job Rad
- Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen und Restaurantbesuch
- 5 Tage Woche
Kontakt
Hotel · Restaurant Elbebrücke GmbH
Walderseeer Str. 37
06785 Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode
bewerbung@hotel-elbebruecke.de
www.hotel-elbebruecke.de
Über uns
Starten Sie durch in einem neuen Hotel- und Restaurantprojekt – mitten in der Natur!
Im März 2024 hat das Hotel · Restaurant Elbebrücke in Vockerode/Sachsen-Anhalt eröffnet. Idyllisch mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Mittelelbe gelegen – und zugleich verkehrsgünstig direkt an der A9.
In unserem neuen Hotel – 100 Zimmer (EZ/DZ), davon 5 Inklusivzimmer und 5 Familienapartments – bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Kurzurlaub. Aktivurlauber oder Kulturfans, Genießer oder Familien: Bei uns dürfen sich alle wohl & willkommen fühlen.
Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet. Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte.
Mit unserem neuen Hotel · Restaurant Elbebrücke sind wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns sehr über unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Getränken inkl. gängiger Cocktails & Longdrinks für Gäste an der Bar und für den Service
- Einhaltung der Pflege und Hygiene Standards im gesamten Bar Bereich
- Arbeiten nach Standards und Vorgaben
- Unterstützung der Kellner nach Bedarf und Notwendigkeit
- konzentriertes, zügiges und zielorientiertes Arbeiten
- Mise en Place Arbeiten für Cocktails & Longdrinks
- Auffüllen der Barschubladen mit Getränken
- Verräumen von Lieferungen nach dem vorgeschriebenen Lagerprinzip
Ihr Profil
- Erfahrung mit Arbeiten jeglicher Art an der Bar und im Service
- Freunde an der Arbeit im Team
- Volle Einsatzbereitschaft für ein neues, innovatives Konzept
- Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
- Deutschkenntnisse Grundvoraussetzung- und ggf. Englischkenntnisse
- Spaß und Motivation beim Umgang mit Getränken jeglicher Art
Wir bieten
- Feste & faire Arbeitszeiten
- Übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
- Bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten nach Absprache
- Teilübernahme der Umzugs- und Mobilitätskosten nach Absprache
- Viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
- Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. Gestellung einer Dienstwohnung
- Mitarbeiterrabatte bei Hotelübernachtungen und Restaurant Besuch
Kontakt
Hotel · Restaurant Elbebrücke GmbH
Walderseeer Str. 37
06785 Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode
bewerbung@hotel-elbebruecke.de
www.hotel-elbebruecke.de
Über uns
Unser neu eröffnetes Hotel · Restaurant Elbebrücke liegt idyllisch im Herzen des UNESCO-Biosphärenreservats Mittelelbe – ein Ort, an dem Ruhe, Natur und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Dank der verkehrsgünstigen Lage mit direkter Anbindung an die A9 ist unser Haus zudem bequem und schnell erreichbar – ideal für eine entspannte Anreise.
Mit 100 stilvoll eingerichteten Zimmern – darunter 5 barrierefreie Inklusivzimmer und 5 großzügige Familienapartments – bieten wir den perfekten Rahmen für einen unvergesslichen Kurzurlaub.
Ob Aktivurlauber, Kulturliebhaber, Genießer oder Familien: Bei uns sind alle willkommen. Unser Haus verbindet naturnahes Erleben mit modernem Komfort, kulinarischer Vielfalt und einem herzlichen Service, der von Herzen kommt.
Damit alles reibungslos funktioniert, sorgen engagierte Mitarbeiter*innen hinter den Kulissen dafür, dass Technik, Organisation und Atmosphäre harmonisch zusammenspielen – mit Leidenschaft, Professionalität und Teamgeist.
Ihre Aufgaben
- Herzliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken mit Charme und Professionalität
- Beratung bei der Auswahl von Speisen, Getränken und Specials
- Bedienung des Kassensystems und Bearbeitung von Reservierungen
- Zubereitung und Ausschank von Getränken inkl. Kaffeespezialitäten
- Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs (Mise en place, Sauberkeit, Ordnung)
- Mitwirkung bei Veranstaltungen und Sonderaktionen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Quereinstieg
- Freude am Umgang mit Menschen und ein gepflegtes Auftreten
- Teamgeist, Belastbarkeit und ein gutes Auge fürs Detail
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Barkenntnisse sind willkommen, aber kein Muss
Wir bieten
- Feste Arbeitszeiten
- Übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
- Bezuschusste Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Umzug und Wohnungssuche
- Mitarbeiterkonditionen im Hotel und Restaurant
- Kreatives Mitgestalten in einem motivierten Team
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Hotel · Restaurant Elbebrücke GmbH
Walderseeer Str. 37
06785 Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode
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Starten Sie durch in einem neuen Hotel- und Restaurantprojekt – mitten in der Natur!
Im März 2024 hat das Hotel · Restaurant Elbebrücke in Vockerode/Sachsen-Anhalt eröffnet. Idyllisch mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Mittelelbe gelegen – und zugleich verkehrsgünstig direkt an der A9.
In unserem neuen Hotel – 100 Zimmer (EZ/DZ), davon 5 Inklusivzimmer und 5 Familienapartments – bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Kurzurlaub. Aktivurlauber oder Kulturfans, Genießer oder Familien: Bei uns dürfen sich alle wohl & willkommen fühlen.
Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet. Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte.
Mit unserem neuen Hotel · Restaurant Elbebrücke sind wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns sehr über unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!
Ihre Aufgaben
- Reinigung und Pflege der öffentlichen Bereiche und Zimmer
- Achtsamer Umgang mit Einrichtungsgegenständen
- Einhaltung der Umweltregeln in Zusammenhang mit Reinigungsmitteln
- Meldung und Dokumentation von Pfundsachen
- Meldung von Beschädigungen an Einrichtung und Ausstattung durch den Gast
- Einhaltung der Hygienevorschriften
Ihr Profil
- Gute bis sehr gute deutsche Sprachkenntnisse, alternativ Englisch
- Möglichkeit zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung durch den Abteilungsleiter nach Bedarf und Absprache
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Ehrlichkeit
- ein sicherer und freundlicher Umgang mit Menschen
- Freude an der Arbeit im Team & im Umgang mit Menschen allgemein
- Zielorientiertes und strukturiertes Arbeiten
- sehr gute Deutsch- und/oder gute Englischkenntnisse
Wir bieten
- feste & faire Arbeitszeiten, Möglichkeit eines modernen Arbeitszeitmodelles
- übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
- bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten
- Teilübernahme der Umzugskosten
- viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
- individuelle und leistungsbezogene Bonusprogramme (ab Mitte 2025)
- Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. zur Verfügungstellung einer Dienstwohnung
- Job Rad
- Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen und Restaurantbesuch
- 5 Tage Woche
Kontakt
Hotel · Restaurant Elbebrücke GmbH
Walderseeer Str. 37
06785 Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode
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Starten Sie durch in einem neuen Hotel- und Restaurantprojekt – mitten in der Natur!
Im März 2024 hat das Hotel · Restaurant Elbebrücke in Vockerode/Sachsen-Anhalt eröffnet. Idyllisch mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Mittelelbe gelegen – und zugleich verkehrsgünstig direkt an der A9.
In unserem neuen Hotel – 100 Zimmer (EZ/DZ), davon 5 Inklusivzimmer und 5 Familienapartments – bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Kurzurlaub. Aktivurlauber oder Kulturfans, Genießer oder Familien: Bei uns dürfen sich alle wohl & willkommen fühlen.
Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet. Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte.
Mit unserem neuen Hotel · Restaurant Elbebrücke sind wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns sehr über unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Speisen mit dem entsprechenden Mise en Place und nach Rezepturen
- Produktkenntnisse und Kenntnisse im Bereich einer hochwertigen Abendkarte
- Umsetzung und Weiterentwicklung des Restaurantstandards
- Leitung eines motivierten Küchenteams
- Umsetzung aller Hygienevorschriften
- Stressresistenz, zielorientiertes Arbeiten
- Kalkulation von Speisen, Menüs und Büffets
- Mitbewerberbeobachtung
- Reklamationsbehandlung nach Bedarf
- Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
- Einhaltung von Unfall Verhütungsvorschriften
Ihr Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder in ähnlicher Tätigkeit
- Berufserfahrung als Küchenchef/in oder Sous Chef/in
- Sichere Führung eines Küchenteams
- volle Einsatzbereitschaft für ein neues, innovatives Konzept
- umfangreiche Produkt- und Zubereitungskenntnisse (Moderne Garverfahren)
- Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
- Kenntnisse der Kalkulation
- keine Scheu vor Gästekontakt oder aber ggf. auch einer Reklamationsbehandlung
Wir bieten
- feste & faire Arbeitszeiten, Möglichkeit eines modernen Arbeitszeitmodelles
- übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
- bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten
- Teilübernahme der Umzugskosten
- viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
- individuelle und leistungsbezogene Bonusprogramme (ab Mitte 2025)
- Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. zur Verfügungstellung einer Dienstwohnung
- Job Rad
- Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen und Restaurantbesuch
- 5 Tage Woche
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Hotel · Restaurant Elbebrücke GmbH
Walderseeer Str. 37
06785 Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode
bewerbung@hotel-elbebruecke.de
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Über uns
Starten Sie durch in einem neuen Hotel- und Restaurantprojekt – mitten in der Natur!
Im März 2024 hat das Hotel · Restaurant Elbebrücke in Vockerode/Sachsen-Anhalt eröffnet. Idyllisch mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Mittelelbe gelegen – und zugleich verkehrsgünstig direkt an der A9.
In unserem neuen Hotel – 100 Zimmer (EZ/DZ), davon 5 Inklusivzimmer und 5 Familienapartments – bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Kurzurlaub. Aktivurlauber oder Kulturfans, Genießer oder Familien: Bei uns dürfen sich alle wohl & willkommen fühlen.
Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet. Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte.
Mit unserem neuen Hotel · Restaurant Elbebrücke sind wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns sehr über unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!
Ihre Aufgaben
- aktives Kochen auf allen Posten
- Warenbestellung
- Mitwirkung bei der Erstellung der Dienstpläne
- Einarbeitung von neuen Mitarbeiter*innen
- Durchsetzung der HACCP-Richtlinien
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in einem Haus vergleichbarer Größe
- gute deutsche und englische Sprachkenntnisse
- Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
Wir bieten
- feste & faire Arbeitszeiten, Möglichkeit eines modernen Arbeitszeitmodelles
- übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
- bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten
- Teilübernahme der Umzugskosten
- viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
- individuelle und leistungsbezogene Bonusprogramme (ab Mitte 2025)
- Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. zur Verfügungstellung einer Dienstwohnung
- Job Rad
- Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen und Restaurantbesuch
- 5 Tage Woche
Kontakt
Hotel · Restaurant Elbebrücke GmbH
Walderseeer Str. 37
06785 Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode
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Starten Sie durch in einem neuen Hotel- und Restaurantprojekt – mitten in der Natur!
Im März 2024 hat das Hotel · Restaurant Elbebrücke in Vockerode/Sachsen-Anhalt eröffnet. Idyllisch mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Mittelelbe gelegen – und zugleich verkehrsgünstig direkt an der A9.
In unserem neuen Hotel – 100 Zimmer (EZ/DZ), davon 5 Inklusivzimmer und 5 Familienapartments – bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Kurzurlaub. Aktivurlauber oder Kulturfans, Genießer oder Familien: Bei uns dürfen sich alle wohl & willkommen fühlen.
Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet. Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte.
Mit unserem neuen Hotel · Restaurant Elbebrücke sind wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns sehr über unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!
Ihre Aufgaben
- Check In und Check Out der Gäste und Firmengruppen
- Kommunikation & Korrespondenz mit unseren internationalen Gästen
- Internes Weiterleiten von wichtigen Informationen an die anderen Abteilungen
- Abkassieren der Gäste und Verbuchen von Umsätzen
- Unseren internationalen Gästen Tipps für die Umgebung geben
- Zimmer verkaufen, reservieren und nach internem Standard in die Hotelsoftware einbuchen
- Alle gängigen Arbeiten einer Hotelrezeption
Ihr Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann m/w/d oder in ähnlicher Tätigkeit
- alternativ eine langjährige Aushilfserfahrung/Quereinsteigererfahrung in der Hotellerie oder ähnlichen Tätigkeitsferldern wie z.B Rezeption im Krankenhaus
- ein sicherer und freundlicher Umgang mit Menschen
- ein Verständnis für Kaufmännische und Verkäuferische Zusammenhänge
- Freude an der Arbeit im Team & im Umgang mit Menschen allgemein
- zielorientiertes Arbeiten
- sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Wir bieten
- feste & faire Arbeitszeiten, Möglichkeit eines modernen Arbeitszeitmodelles
- übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
- bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten
- Teilübernahme der Umzugskosten
- viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
- individuelle und leistungsbezogene Bonusprogramme (ab Mitte 2025)
- Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. zur Verfügungstellung einer Dienstwohnung
- Job Rad
- Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen und Restaurantbesuch
- 5 Tage Woche
Kontakt
Hotel · Restaurant Elbebrücke GmbH
Walderseeer Str. 37
06785 Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode
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www.hotel-elbebruecke.de
Über uns
Unser neu eröffnetes Hotel · Restaurant Elbebrücke liegt idyllisch im Herzen des UNESCO-Biosphärenreservats Mittelelbe – ein Ort, an dem Ruhe, Natur und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Dank der verkehrsgünstigen Lage mit direkter Anbindung an die A9 ist unser Haus zudem bequem und schnell erreichbar – ideal für eine entspannte Anreise.
Mit 100 stilvoll eingerichteten Zimmern – darunter 5 barrierefreie Inklusivzimmer und 5 großzügige Familienapartments – bieten wir den perfekten Rahmen für einen unvergesslichen Kurzurlaub.
Ob Aktivurlauber, Kulturliebhaber, Genießer oder Familien: Bei uns sind alle willkommen. Unser Haus verbindet naturnahes Erleben mit modernem Komfort, kulinarischer Vielfalt und einem herzlichen Service, der von Herzen kommt.
Damit alles reibungslos funktioniert, sorgen engagierte Mitarbeiter*innen hinter den Kulissen dafür, dass Technik, Organisation und Atmosphäre harmonisch zusammenspielen – mit Leidenschaft, Professionalität und Teamgeist.
Ihre Aufgaben
- Instandhaltung und Pflege der technischen Einrichtungen im Hotel und Restaurant
- Überwachung und Dokumentation von Wartungsintervallen aller Anlagen
- Durchführung kleinerer Reparaturen und technischer Arbeiten
- Ansprechpartner für Fremdfirmen, Feuerwehr und Sicherheitsdienste
- Kontrolle öffentlicher und nichtöffentlicher Bereiche auf Zustand und Funktion
- Einkauf und Verwaltung technischer Verbrauchsgüter
- Teilnahme an Wochenend- und Feiertagsdiensten nach Absprache
- Mitwirkung bei Sicherheits- und Brandschutzmaßnahmen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Elektriker, Elektroniker oder Mess- und Regeltechniker
- Mehrjährige Berufserfahrung im technischen Bereich
- IT-Affinität und keine Scheu vor Büroarbeit
- Kenntnisse in Unfallverhütung, Brandschutz und Umgang mit Gefahrstoffen
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Freude an handwerklicher Arbeit und Gästekontakt
- Bereitschaft zur Weiterbildung und persönlicher Entwicklung
Wir bieten
- Feste Arbeitszeiten
- Überdurchschnittliche und leistungsbezogene Vergütung
- Bezuschusste Weiterbildungen und Teilübernahme von Umzugskosten
- Unterstützung bei Wohnungssuche oder Dienstwohnung
- Mitarbeiterkonditionen für Hotel & Restaurant
Kontakt
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Walderseeer Str. 37
06785 Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode
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Starten Sie durch in einem neuen Hotel- und Restaurantprojekt – mitten in der Natur!
Im März 2024 hat das Hotel · Restaurant Elbebrücke in Vockerode/Sachsen-Anhalt eröffnet. Idyllisch mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Mittelelbe gelegen – und zugleich verkehrsgünstig direkt an der A9.
In unserem neuen Hotel – 100 Zimmer (EZ/DZ), davon 5 Inklusivzimmer und 5 Familienapartments – bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Kurzurlaub. Aktivurlauber oder Kulturfans, Genießer oder Familien: Bei uns dürfen sich alle wohl & willkommen fühlen.
Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet. Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte.
Mit unserem neuen Hotel · Restaurant Elbebrücke sind wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns sehr über unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!
Ihre Aufgaben
- Zubereitung der Speisen unserer hochwertigen Abendkarte
- mit entsprechender Mise en Place / Vorbereitung
- Weiterentwicklung und Verfeinerung unseres Angebots
- Berücksichtigung und Umsetzung aller Hygienevorschriften und -standards
Ihr Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder in ähnlicher Tätigkeit
- alternativ eine langjährige Aushilfserfahrung in der Küche/Gastronomie
- ein sicherer und passionierter Umgang mit Premium-Produkten und Lebensmitteln
- Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
- Freude an der Arbeit im Team
- zielorientiertes Arbeiten
- volle Einsatzbereitschaft für ein neues, innovatives Gastronomie-Konzept
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
- feste & faire Arbeitszeiten, Möglichkeit eines modernen Arbeitszeitmodelles
- übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
- bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten
- Teilübernahme der Umzugskosten
- viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
- individuelle und leistungsbezogene Bonusprogramme (ab Mitte 2025)
- Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. zur Verfügungstellung einer Dienstwohnung
- Job Rad
- Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen und Restaurantbesuch
- 5 Tage Woche
Kontakt
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Walderseeer Str. 37
06785 Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode
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www.hotel-elbebruecke.de
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Starten Sie durch in einem neuen Hotel- und Restaurantprojekt – mitten in der Natur!
Im März 2024 hat das Hotel · Restaurant Elbebrücke in Vockerode/Sachsen-Anhalt eröffnet. Idyllisch mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Mittelelbe gelegen – und zugleich verkehrsgünstig direkt an der A9.
In unserem neuen Hotel – 100 Zimmer (EZ/DZ), davon 5 Inklusivzimmer und 5 Familienapartments – bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Kurzurlaub. Aktivurlauber oder Kulturfans, Genießer oder Familien: Bei uns dürfen sich alle wohl & willkommen fühlen.
Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet. Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte.
Mit unserem neuen Hotel · Restaurant Elbebrücke sind wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns sehr über unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!
Ihre Aufgaben
- Auf und Abbau des Frühstücks-Buffets
- Zubereitung von verschiedenen Eierspeisen
- Herstellung von angemachten Salaten, Obstplatten, Bircher Müsli und vieles mehr
- Einhaltung der Standards und HACCP Richtlinien
- Mit unseren Gästen bei Bedarf eine Konversation führen können
- Vor-und Zubereitung verschiedener Frühstücksspeisen wie z.B. Backwaren
- Zuarbeit für die Köche der späteren Schichten (Mise en Place Arbeiten oder Essen vorbereiten)
Ihr Profil
- ein freundliches, aufgeschlossenes und gepflegtes Äußeres
- die deutsche Sprache ist Grundvoraussetzung und bereitet Ihnen keine Probleme
- Sie sind mobil und flexibel
- Sie arbeiten gerne mit anderen Menschen zusammen und sind ein Teamplayer
- Ihr Wohnsitz ist in der Nähe oder aber Sie sind bereit umzuziehen
- Sie sind entweder Küchenhilfe, Koch oder Systemgastrom m/w/d
Wir bieten
- Feste & faire Arbeitszeiten
- übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
- bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten
- Teilübernahme der Umzugskosten
- viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
- individuelle und leistungsbezogene Bonusprogramme (ab Mitte 2025)
- Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. Bereitstellung einer Dienstwohnung
- Job Rad
- Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen und Restaurantbesuch
Kontakt
Hotel · Restaurant Elbebrücke GmbH
Walderseeer Str. 37
06785 Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode
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Starten Sie durch in einem neuen Hotel- und Restaurantprojekt – mitten in der Natur!
Im März 2024 hat das Hotel · Restaurant Elbebrücke in Vockerode/Sachsen-Anhalt eröffnet. Idyllisch mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Mittelelbe gelegen – und zugleich verkehrsgünstig direkt an der A9.
In unserem neuen Hotel – 100 Zimmer (EZ/DZ), davon 5 Inklusivzimmer und 5 Familienapartments – bieten wir unseren Gästen einen unvergesslichen Kurzurlaub. Aktivurlauber oder Kulturfans, Genießer oder Familien: Bei uns dürfen sich alle wohl & willkommen fühlen.
Mit dem Bauen kennen wir uns bestens aus: Unsere Firmengruppe Hauptstein aus Oberhaching/Bayern, ein Familienunternehmen in zweiter Generation, wurde 1977 gegründet. Wir sind eine Kompetenz sowohl in der Baubranche als auch in der Sanierung und Modernisierung von Immobilien, sowie in der Verwaltung und im Vertrieb der eigenen Objekte.
Mit unserem neuen Hotel · Restaurant Elbebrücke sind wir nun selbst Gastgeber – und freuen uns sehr über unseren neuen, lebendigen Ort der Begegnung!
Ihre Aufgaben
- Gästebetreuung und Kommunikation
- Umsetzung der Prozesse Back-of-the-house (inkl. Vor- und Nachbereitung)
- Reservierungsbearbeitung und Bedienung des Kassensystems
- Zubereitung und Ausschank von alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken
- Zubereitung verschiedener Kaffeespezialitäten
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- alternativ Berufserfahrung auch ohne Ausbildung (Quereinstieg)
- Gastfreundlichkeit und ein sympathischer, offener und kommunikativer Auftritt
- Flexibilität, Stressresistenz, Einsatzbereitschaft und viel Leidenschaft für den Beruf
- volle Einsatzbereitschaft für ein neues, innovatives Gastronomie-Konzept
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
- feste & faire Arbeitszeiten, Möglichkeit eines modernen Arbeitszeitmodelles
- übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
- bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten
- Teilübernahme der Umzugskosten
- viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
- individuelle und leistungsbezogene Bonusprogramme (ab Mitte 2025)
- Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. zur Verfügungstellung einer Dienstwohnung
- Job Rad
- Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen und Restaurantbesuch
- 5 Tage Woche
Kontakt
Hotel · Restaurant Elbebrücke GmbH
Walderseeer Str. 37
06785 Oranienbaum-Wörlitz OT Vockerode
bewerbung@hotel-elbebruecke.de
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Wir freuen uns auf Sie!
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